“Tipicità Calabresi – Eccellenze Agroalimentari Identitarie della Calabria” di Vincenzo Curci

Un progetto di grande ricerca svolta dall’autore su tutto il territorio regionale per la stesura del suo ultimo libro “Tipicità Calabresi – Eccellenze Agroalimentari Identitarie della Calabria”. Individuare e far conoscere al grande pubblico le produzioni e le eccellenze della terra di Calabria sono gli obiettivi del volume.